Masjuki

Bahan Satu Paket untuk Membuat 40 kulit kue sus

Netto: 500 gr
P-IRT No: 806337401430
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi:
Tepung terigu, Faraquin Powder, garam, gula susu dan JK Blend Margarine.

Cara membuat :

1. Masak JK Blend Margarine ± 375 cc air sampai mendidih, kecilkan api
2. Masukkan bahan tepung, aduk aduk sampai rata, sampai sedikit berkerak
3. Pindah adonan ke mangkok plastik. Biarkan agak hangat
4. Masukkan 9 kuning telur dan 7 putihnya secara bertahap, sambil terus diaduk ( dengan solet kayu / mixer kecepatan sedang ) sampai adonan lembut. Diamkan 1/2 jam
5. Oles loyang dengan minyak goreng. Bentuk sus sesuai selera.
6. Panggang dengan suhu 200° C sampai 225° C (api besar)
   Jangan buka oven sebelum sus matang (± 20 menit)