Masjuki

Juki Castengels

Posted by masjuki on February 9th, 2010

Bahan satu paket untuk membuat Kastengels

Netto: 425 gram
DIN KES P-IRT No. 806337401430
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi:
Self Raising Flour, Faraquin Powder, Jk Blend Margarine, Garam

Cara membuat:

1. Kocok Jk Blend Margarine dan 3 butir kuning telor ½ menit saja
2. Masukkan tepung, aduk dengan solet kayu. Tambahkan Keju Tua, parut sesuai selera
3. Dipulung dan dibentuk
4. Oles kuning telur dan taburi atasnya dengan Keju Muda
5. Oven dengan api sedang (150°C) selama 25 menit.

Juki Nastar

Posted by masjuki on February 9th, 2010

Bahan satu paket untuk membuat Nastar

Netto: 450 gram
DEP KES. RI No. SP. 0811/11.04/00
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi:
Self Raising Flour, Faraquin Powder, JK Blend Margarine, Gula halus.

Cara membuat:

1. Kocok Jk Blend margarine dan 3 butir kuning telur ½ menit saja
2. Masukkan tepung, aduk dengan solet kayu
3. Dipulung, isi dengan selai nanas. Bentuk sesuai selera. Olesi dengan kuning telur
4. Oven dengan api sedang (150°C) selama 25 menit.

Juki Pukis

Posted by masjuki on February 9th, 2010

Satu paket bahan untuk membuat KUE PUKIS

Netto: 450 gram
Dep Kes RI No. SP. 0811/11.04/00
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi :
Tepung Terigu, Faraquin Powder, JK Instan Yeast Plus, Coconut Powder, Garam.

Cara membuat:

1. Kocok 3 butir telur selama 1 menit tambahkan 350 cc Air. Kocok lagi selama 1 menit
2. Lalu masukkan tepung Juki Pukis dan aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 2 jam
3. Siapkan loyang kue pukis, olesi dengan margarine, tuang ¾ bagian loyang lalu panggang, ketika setengah matang hias bagian atas sesuai selera
4. Teruskan pemanggangan sampai matang.

Juki Bolu Kukus

Posted by masjuki on February 9th, 2010

Bahan satu paket untuk membuat Bolu Kukus dan Bolu Zebra

Netto: 450 gram
P.IRT No. 806337401430
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi:
Tepung Terigu, Faraquin Powder, Tepung Gula, JK Emulsifier.

Cara membuat:

1. Tambahkan pada tepung Bolu Kukus dengan 2 butir telur dan 150 cc Sprite
2. Kocok selama 10 menit, lalu tuang dalam cetakan Bolu Kukus
3. Panaskan air hingga mendidih, dan kukus adonan dengan api tinggi selama 10 menit.

CATATAN:
Bila untuk Bolu Zebra cukup mengganti Sprite dengan santan / air

Juki Puding-Ku

Posted by masjuki on February 9th, 2010

Bubuk Puding Siap Saji  (Rasa Pandan, Jeruk, Mangga, Coklat, Vanilla, Mocca)

Netto : 200 gram
Dep Kes RI No. SP. 0811/11.04/00
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi Pudding :
Gula, Susu, Pengental, Pewarna, Sari Buah Asli, Faraquin Powder.

Komposisi VLA :
Faraquin Powder, Susu Bubuk, Gula Halus, Garam Halus, Aroma Vanilla

Cara membuat:

1. Masak air 600 cc hingga mendidih, lalu kecilkan api. Masukkan Juki Pudding-Ku sambil terus diaduk
2. Aduk secara perlahan dan biarkan mendidih selama 3 menit
3. Cetak sesuai selera, biarkan agak dingin, lalu masukkan kedalam lemari es.

SAUS VLA:

1. Masukkan Saus VLA ke dalam air 250 cc, masak hingga mendidih
2. Angkat dan dinginkan. Saus VLA siap disiramkan di atas Juki Pudding-Ku.