Netto: 500 gr
P-IRT NO. 806337404430
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi:
Tepung beras, tepung aci, gula, garam dan perasa

Cara membuat:

1. Siapkan + 950 cc santan matang hangat (dari 1½ butir kelapa)
2. Campurkan tepung dengan santan matang, aduk rata lalu saring. (menjadi adonan putih)
3. Ambil + 250 cc adonan putih, campurkan tepung perasa aduk sampai rata. (menjadi adonan berasa)
4. Panaskan kukusan dengan api besar
5. Masukkan + 3 sendok sayur adonan putih kedalam loyang ukuran 18 x 18 x 7 cm. Kukus selama 7 menit.
   Tuang adonan berasa 1 sendok sayur diatasnya. Biarkan lagi 5 menit. Ulangi kembali sampai kedua adonan habis dan adonan paling atas adalah adonan berasa.
   Biarkan 15 menit untuk benar-benar tanak.
6. Biarkan dingin, keluarkan lapis dari loyang. Potong sesuai selera

Netto: 500 gr
P-IRT No: 806337401430
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi:
Tepung terigu, Faraquin Powder, garam, gula susu dan JK Blend Margarine.

Cara membuat :

1. Masak JK Blend Margarine ± 375 cc air sampai mendidih, kecilkan api
2. Masukkan bahan tepung, aduk aduk sampai rata, sampai sedikit berkerak
3. Pindah adonan ke mangkok plastik. Biarkan agak hangat
4. Masukkan 9 kuning telur dan 7 putihnya secara bertahap, sambil terus diaduk ( dengan solet kayu / mixer kecepatan sedang ) sampai adonan lembut. Diamkan 1/2 jam
5. Oles loyang dengan minyak goreng. Bentuk sus sesuai selera.
6. Panggang dengan suhu 200° C sampai 225° C (api besar)
   Jangan buka oven sebelum sus matang (± 20 menit)

Netto: 500 gr
P-IRT No: 806337402430
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi:
Tepung beras, gula, garam, perasa, baking powder dan JK yeast instan plus

Cara membuat :

1. Campurkan 200 gr tape singkong yang sudah dihaluskan dengan 500 cc air. Aduk rata dan saring
2. Campurkan tepung kue mangkok dan JK instan yeast plus dalam mangkok plastik. (menjadi adonan tepung)
3. Masukkan campuran tape dan air ke dalam adonan tepung. Aduk rata dan saring sekali lagi
4. Panaskan kukusan dan cetaan kue mangkok dengan api besar
5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue mangkok, isi sampai hampir penuh. Kukus selama 15 menit. Jangan dibuka dulu sebelum kue mekar maksimal
6. Angkat cetakan dari kukusan, biarkan agak dingin. Keluarkan dari cetakan. Kue mangkok siap disajikan.

Catatan:
Adonan sebaiknya harus langsung dikukus, jangan dibiarkan, agar hasil mekar maksimal

Netto: 500 gram
P.IRT No. 806337404430
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi:
Self Raising Flour, Gula, Susu, JK Instan Yeast Plus, Flavour.

Cara membuat:
Kocok tepung Juki Pancake dengan 600 cc Air hingga tercampur rata. Diamkan selama 10 menit.
Cetak dengan alat yang diinginkan.

Alat yang bisa digunakan, antara lain:
Teflon, Toaster, Cetakan Apem, Cetakan Kue Bandung, dll.

Netto: 550 gram
P.IRT No. 806337401430
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi:
Tepung Terigu, Faraquin Powder, Tepung Gula, Jk Emulsifier, Jk Blend Margarine, Kopi Instan, dan Susu Bubuk.

Cara membuat:

1. Cairkan margarine susu dan margarine kopi secara terpisah
2. Kocok 7 kuning telor dan 4 putih telor, emulsifier, 5 sdm air dan tepung juki mix sampai mengembang
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian
4. Tambahkan salah satu adonan dengan margarine susu, aduk perlahan lalu tuang di loyang 24×10x7 beralas kertas roti dan diolesi margarine. Kukus 10 menit dengan api sedang
5. Taburi mesis. Kukus lagi 5 menit
6. Tambahkan sisa adonan dengan margarine kopi, aduk perlahan lalu tuang diatas adonan pertama. Kukus lagi selama 20 menit.

Adonan resep ini untuk 2 loyang.

Cara mencairkan margarine:
Margarine dipanaskan dengan api kecil, cukup leleh saja. Tambahkan 5 sendok makan air pada susu bubuk, aduk rata lalu masukkan ke margarine. Begitu pula caranya untuk margarine kopi

Netto: 425 gram
DIN KES P-IRT No. 806337401430
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi:
Self Raising Flour, Faraquin Powder, Jk Blend Margarine, Garam

Cara membuat:

1. Kocok Jk Blend Margarine dan 3 butir kuning telor ½ menit saja
2. Masukkan tepung, aduk dengan solet kayu. Tambahkan Keju Tua, parut sesuai selera
3. Dipulung dan dibentuk
4. Oles kuning telur dan taburi atasnya dengan Keju Muda
5. Oven dengan api sedang (150°C) selama 25 menit.

Netto: 450 gram
DEP KES. RI No. SP. 0811/11.04/00
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi:
Self Raising Flour, Faraquin Powder, JK Blend Margarine, Gula halus.

Cara membuat:

1. Kocok Jk Blend margarine dan 3 butir kuning telur ½ menit saja
2. Masukkan tepung, aduk dengan solet kayu
3. Dipulung, isi dengan selai nanas. Bentuk sesuai selera. Olesi dengan kuning telur
4. Oven dengan api sedang (150°C) selama 25 menit.

Netto: 450 gram
Dep Kes RI No. SP. 0811/11.04/00
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi :
Tepung Terigu, Faraquin Powder, JK Instan Yeast Plus, Coconut Powder, Garam.

Cara membuat:

1. Kocok 3 butir telur selama 1 menit tambahkan 350 cc Air. Kocok lagi selama 1 menit
2. Lalu masukkan tepung Juki Pukis dan aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 2 jam
3. Siapkan loyang kue pukis, olesi dengan margarine, tuang ¾ bagian loyang lalu panggang, ketika setengah matang hias bagian atas sesuai selera
4. Teruskan pemanggangan sampai matang.

Netto: 450 gram
P.IRT No. 806337401430
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi:
Tepung Terigu, Faraquin Powder, Tepung Gula, JK Emulsifier.

Cara membuat:

1. Tambahkan pada tepung Bolu Kukus dengan 2 butir telur dan 150 cc Sprite
2. Kocok selama 10 menit, lalu tuang dalam cetakan Bolu Kukus
3. Panaskan air hingga mendidih, dan kukus adonan dengan api tinggi selama 10 menit.

CATATAN:
Bila untuk Bolu Zebra cukup mengganti Sprite dengan santan / air

Netto : 200 gram
Dep Kes RI No. SP. 0811/11.04/00
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi Pudding :
Gula, Susu, Pengental, Pewarna, Sari Buah Asli, Faraquin Powder.

Komposisi VLA :
Faraquin Powder, Susu Bubuk, Gula Halus, Garam Halus, Aroma Vanilla

Cara membuat:

1. Masak air 600 cc hingga mendidih, lalu kecilkan api. Masukkan Juki Pudding-Ku sambil terus diaduk
2. Aduk secara perlahan dan biarkan mendidih selama 3 menit
3. Cetak sesuai selera, biarkan agak dingin, lalu masukkan kedalam lemari es.

SAUS VLA:

1. Masukkan Saus VLA ke dalam air 250 cc, masak hingga mendidih
2. Angkat dan dinginkan. Saus VLA siap disiramkan di atas Juki Pudding-Ku.