Masjuki

Juki Puding-Ku

Posted by masjuki on February 9th, 2010

Bubuk Puding Siap Saji  (Rasa Pandan, Jeruk, Mangga, Coklat, Vanilla, Mocca)

Netto : 200 gram
Dep Kes RI No. SP. 0811/11.04/00
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi Pudding :
Gula, Susu, Pengental, Pewarna, Sari Buah Asli, Faraquin Powder.

Komposisi VLA :
Faraquin Powder, Susu Bubuk, Gula Halus, Garam Halus, Aroma Vanilla

Cara membuat:

1. Masak air 600 cc hingga mendidih, lalu kecilkan api. Masukkan Juki Pudding-Ku sambil terus diaduk
2. Aduk secara perlahan dan biarkan mendidih selama 3 menit
3. Cetak sesuai selera, biarkan agak dingin, lalu masukkan kedalam lemari es.

SAUS VLA:

1. Masukkan Saus VLA ke dalam air 250 cc, masak hingga mendidih
2. Angkat dan dinginkan. Saus VLA siap disiramkan di atas Juki Pudding-Ku.

Juki Butter Cake

Posted by masjuki on February 9th, 2010

Bahan satu paket untuk Cake, Mandarin & Swiss Roll ( Bolu gulung ) dengan lemak susu kwalitas satu

Netto : 625 gram
DEP.KES. RI. No. SP. 0811 / 11.04 / 00
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi:
Tepung Terigu, Faraquin Powder, Tepung Gula, Jk Emulsifier, Jk Blend Margarine.

Cara Membuat:

1. Cairkan JK Blend Margarine cukup leleh saja /dengan api kecil
2. Campurkan tepung Juki Butter Cake Mix dengan 12 kuning telur, 3 putih telur, dan 5 sendok makan air. Kocok selama ± 10 menit pada kecepatan tinggi
3. Masukkan JK Blend Margarine, aduk dengan solet sampai rata
4. Tuangkan ke loyang ukuran 24 cm
5. Panggang dalam oven selama 35 menit pada suhu ± 160°C

Juki Ronis

Posted by masjuki on February 9th, 2010

Bahan satu paket untuk membuat ROTI MANIS

Netto: 625 gram
Dep Kes RI No. SP 0811/11.04/00
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi:
Tepung Terigu, Gula, Emulsifier, JK Instan Yeast Plus, Garam, BOS.

Cara membuat:

1. Tambahkan 2 butir telur dan 200 cc Air pada tepung Juki Ronis, kemudian dioleni
2. Setelah cairan terserap pada adonan, masukkan BOS
3. Uleni sampai kalis. Diamkan selama 30 menit
4. Bentuk dan isi sesuai selera. Diamkan lagi 45 menit
5. Oles permukaan roti dengan kuning telur
6. Oven 15 menit pada suhu 210°C

Juki Ring

Posted by masjuki on February 8th, 2010

Adonan bahan satu paket untuk membuat KUE KERING

Netto : 625 gram
Dep Kes RI No. SP 0811/11.04/00
Halal MUI No. 15102150708

Komposisi:
Tepung Terigu, Gula, Margarine, Butter dan Ragi

Cara membuat:

1. Kocok Margarine sampai putih
2. Masukkan adonan Juki Ring dan tambahkan 2 butir telur
3. Aduk dengan solet kayu sampai rata
4. Cetak sesuai dengan selera
5. Panggang dengan api sedang selama 20 menit.